漁業生（shēng）產

呼倫（lún）湖上的（de）漁業生產分冬夏兩季捕魚，在這兩（liǎng）個季節中以冰下捕（bǔ）撈生（shēng）產為主。第（dì）一、四季度為冰（bīng）下捕撈期，按生產連續性屬跨年度生產，每年12月上、中旬開網，第二年的3月中旬（xún）扣網。隨著捕撈量的控製，冬網（wǎng）生產期也（yě）在縮（suō）短，在不斷減少網合的情況下，隻能生產40～50天。呼倫湖明水期隻在（zài）8、9月（yuè）份少量安排生產，以網箔捕魚和單船拉（lā）蝦為主。貝（bèi）爾湖上（shàng）的捕（bǔ）撈生產以明水期生產為主，每年的5～9月為生產旺季。

漁業（yè）生產中，冬季主要以冰下捕魚大拉網和捕蝦大拉網為主；明（míng）水期主要以網箔生產為主，兼有機（jī）船捕魚，機船拉蝦，岸邊拉蝦、推蝦、蝦籠、蝦箔（bó）等。

其中冰下捕魚是呼倫湖最具特色的捕撈方式，經曆了馬拉網生產、半機械化生產、機械化生產幾個階段（duàn）。

呼倫湖漁業公司2013年將“呼倫湖（hú）冬捕習俗”先後成功認證為滿洲（zhōu）裏（lǐ）非物質文化遺產、自治區非物質文化遺產。

呼倫湖冬捕

呼倫湖結麵積2339平（píng）方公裏，相當於兩個“香港（gǎng）特別行政區”。冬季冰期長達6個月，被譽為“中國最大（dà）的一塊冰”。生產隊員頭戴狗皮帽（mào）子，身著皮襖皮褲，腳穿（chuān）防水鞋，拿著大冰創，就（jiù）像一個個威（wēi）武（wǔ）的騎士，被形象地譽為“中國的愛斯基摩人”。

每年（nián）的12月中旬，冰層厚度達到50厘米以上，拖拉機等機（jī）械可以在冰麵上行駛。整個冬捕期（qī）曆時45天左（zuǒ）右（yòu），屆（jiè）時冰層厚度達到1.2米左右。冬季冰下捕魚產量占全年產量的80%以上。

冬網（wǎng）捕魚有“三大”：一是網大，總長800米，展開象大鵬（péng）展翅，翩然若飛；二是運區大（dà），每網運行達二（èr）三（sān）平方公裏（lǐ），下網迎朝暉，出網擔夕陽是常（cháng）有的事；三是（shì）產量大，一網上來，少則二、三噸，多則十幾噸、上百噸。

冰下捕魚流（liú）程：早上（shàng）6∶30～7∶00作業人員（yuán）前往生產（chǎn）場地。先由生產（chǎn）隊長判斷並選中漁區後，插（chā）好標誌，再由隊員（yuán）開鑿入口，按135度角分兩翼各鑽上10個冰眼並導入引（yǐn）杆，把大拉網拉進冰下（xià），當大網運行到（dào）各300米處後便轉為平行方向（xiàng）同步向前推移，直到運行4000米左右，再折向梯（tī）形的出網口收攏出魚，網的運行靠綱索牽動，網索由引（yǐn）杆導引，引杆（gǎn）又由（yóu）走杆叉子撥進（jìn），環環相扣，工序（xù）謹嚴，工程浩大（dà）。

網從入網口（kǒu）進到水裏（lǐ）以後，先用兩根35米長的引杆把網撐開向前（qián）移動，每隔35米也就是引杆的長度還要打若幹個小冰眼，冰上（shàng）的操作人員通過他們手裏的特製工具實現冰下（xià）引杆向前移動，這張網在冰（bīng）下行（háng）走4000米左右（yòu）以後，逐漸收口，一直到出網口，大量的魚就從出（chū）網口被打撈上來，整個過程要（yào）持（chí）續六七個小時。

當大拉網被拖拉機牽（qiān）引的卷網機拉出冰麵時（shí），活蹦亂跳的魚露出了水麵，隊員們一邊整理兜網，一邊往冰麵上撈魚，出網口冒著霧氣（qì），魚（yú）剛出（chū）水麵瞬間就不動了。為了不使（shǐ）魚凍成坨，隊（duì）員們（men）及時把魚撒（sā）落開，然後迅速裝車運走（zǒu）。

現（xiàn）代作家葉聖陶曾寫詩讚美這浩大工程：

     聞稱塞上秋（qiū）涼後，

     池麵堅冰逾米厚。

     凍雲籠罩玉琉（liú）璃，

     馳道隨開車馬走。

     鑿冰齊發撈魚手，

     冰上攤魚常百畝。

     嚴寒寧肯惜辛勞，

     無失池魚豐產候。